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台中市大里區大里路103號 / 04-24832917
營業時間:11:00~14:00(最後點餐13:45)、17:00~21:00(最後點餐20:45)
*每週一店休*
店小小坐位少,不能訂位喔!
濟州Mr.KIM韓式炸雞的金式夫婦
老闆娘是和在下意茹相差120秒的雙胞胎姐姐啦右邊是我們金老闆,意茹的金姐夫
(寫自己老姐的店,說老實話真的很工商XD)
意茹在釜山一年都沒有這樣的好姻緣,阿姐的一趟濟州島行就遇見了終生伴侶,緣分這種東西真的~
兩個人在濟州島美麗的相遇,一路走到現在,一起開了這間炸雞店
這間店可以說是金氏夫婦它們愛的結晶
他們料理講求健康與美味,使用新鮮的食材現做
吃不到餐廳的味道,講求,吃他們的小吃就像在家吃家常飯一樣
相信Mr.KIM的常客們都是因為吃出他們的用心
店裡的擺設理所當然的都是以金老闆家鄉「濟州島」為背景
掛著許多濟州島美麗的風景與濟州島石頭爺爺돌하루방
店面燈光很溫馨、開放式廚房
小吃店經營模式,座位不多,約20
因此不開放訂位,但提供外帶服務並可提前電話訂餐喔
介紹一下店裡的菜單吧!先奉上最新菜單
畫好單,要先至櫃台結帳噢
濟州Mr.KIM招牌主打為韓式炸雞、再搭配韓式經典小吃
所以沒有火鍋、石鍋拌飯、烤肉……喔!
小翅棒棒腿(六小腿六小翅) $270
無骨雞腿塊(約16塊) $270
平常大部分可以看到金老闆在現做炸雞,現做大約十~十五分鐘
(所以要外帶可以先電話訂,減少現場等候的時間^^)
炸雞<外帶>附可樂一罐
醬料呢!點270元炸雞的話,口味可以做一半一半
分為<原味><特製醬><醬油>
原味:會另附胡椒鹽與特製醬,金老闆肉的醃製已讓炸雞夠入味,所以直接也是香又多汁
特製醬:使用韓國的麥芽和辣椒拌炒,酸甜微辣,是招牌唷
醬油:用醬油和蒜頭熬煮,不死鹹,充滿香氣
左上/燒肉蓋飯-醬汁經過熬煮香氣十足(意茹覺得若不吃辣,燒肉蓋飯是首選!!)
左下/辣炒豬肉蓋飯-金老闆特製的辣醬下鍋拌炒十足夠味(意茹真心推薦!!好吃的!哈哈!)
右上/拳頭飯糰-韓國海苔及芝麻抓得香香的(味道很香很簡單,炸雞拉麵年糕都是絕配,小朋友很喜歡!!)
拳頭飯糰提供方式改為與韓國一樣,提供手套自己抓!海苔也加量了喔!
發現有很多客人們很喜歡這樣子DIY,意茹還偷偷看到許多客人們拍了許多可愛的抓飯糰影片呢!
右下/辣拌麵-許多新鮮水果打入醬汁,清香爽口(像涼麵,內用還會放冰塊)
《轉:店內菜單介紹》
意茹推薦辣炒豬肉蓋飯,很香很夠味,敢吃辣的話一定要試試!
海鮮純豆腐湯 (單點附飯$150、套餐$190)
這是後來才加入的新菜單,豆腐湯裡面有滿滿的碎豆腐,海鮮有蛤蠣和蝦子
主要不是喝湯而是體驗豆腐與湯頭融合的濃郁口感,配飯
PS:依意茹的了解,韓國料理不太有甚麼鍋的,鍋大概是湯比較多來喝湯吃料的,他們會直接講샤브샤브「瞎ㄅㄨ瞎ㄅㄨ」。湯大概是湯少料簡單,來配飯的叫才叫찌개「機給」,因為飲食文化的不同,感覺滿多台灣人有吃韓國料理就要吃鍋的迷思><也因為這樣,菜單上打的是「豆腐湯」,避免人家誤以為是火鍋這樣的分析還行嗎
韓式蔬菜拌飯 ($100)
這也是後來出的新菜單喔!金姐夫特製拌飯醬真的很香~
裡面有五樣蔬菜和煎蛋及海台,拌飯一定要跟醬拌均勻再吃才讚!
推薦給喜歡清淡的或者蔬食主義者的朋友^^
辣炒年糕 $120 起司辣炒年糕 $150
姐夫他們上一趟回濟州島帶回了許多鍋碗,為許多餐點的裝盤換上新衣,意茹這裡只有舊版的照片,請見諒
說到年糕,推薦指數應該要五顆星星
(哈哈哈是有沒有那麼誇張)
醬料沒有辣椒醬!裡面全都是蔬果!高湯放了許多蔬菜和香菇去熬
說實在的年糕的醬汁真的是很健康
意茹自己把它稱做「麻藥年糕」,因為醬汁會讓人愛上
會想拿來拌飯甚至拿來沾炸雞吃!呵呵呵
後來,菜單多了個創意起司系列,起司辣炒年糕多了起司的香氣
因為奶製品解辣,跟辣炒年糕比起來應該有解掉一半的辣度
創意起司系列
起司雞蛋捲 $130
雞蛋捲裡面放了四種起司,切開以後起司是爆漿的喔!
還有加入甜玉米例增加口感,起司愛好者必點吧!哈哈~
起司炒年糕拉麵 $180
年糕量不變,再加入起司和韓國泡麵麵條
味道超濃郁,重點是超級有飽足感
不瞞各位,意茹以站在最前線的觀察員的身分來看
這是最近人氣急上升的餐點
兩~四個人的話,意茹推薦一份270元炸雞再加點經典小吃的部分
一個人或者習慣一人一套餐點的話就推薦「套餐系列」,有小菜、飯、湯、茶
冰箱有Mr.KIM頭像也太可愛
店裡有賣韓國啤酒、韓國燒酒、韓國馬格麗、韓國進口果汁等、台灣啤酒(沒有賣台啤了唷!)
老闆不定時會進其它韓國酒類,柚子燒酒、水蜜桃燒酒、柚子馬格麗、濟州柑橘果汁等…
可以透過店內公告或者粉絲專頁都可以取得消息^^
意茹本身認為真正道地的韓式料理,對台灣人的口味來說是見仁見智
但濟州Mr.KIM值得去試一試!招牌金炸雞good good!!
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感恩回饋的活動 ※2016/02/05已終止活動※
平日中午11:00-14:00 經濟午餐99元起及憑學生證九三折優惠
經濟午餐 $99元 (韓國拉麵組合)
經濟午餐 $120元 (韓式燒肉蓋飯組合)
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