意茹＊與釜山的交換日記

 拍攝：2013 & 2014年 （哈哈！超級遠久！但好店就是要推薦）

意茹2013.08.27到釜山的第一天的第一餐就是這邊 최뼈다구해장국

最要好的首爾歐巴說這是沙上地區有名的解酒湯專賣店，一定要去吃吃的啊！

沒想到一吃就愛上了，變成意茹在釜山一年期間經常光顧的餐廳之一

解酒湯 (中) 6500韓元

菜單就是 解酒湯/排骨湯/馬鈴薯排骨湯/烤肉

店內有可樂自取

6500韓元解酒湯上桌！

流口水了吧！ 真是懷念！滿滿的排骨～

除了一碗飯以外，還有麵線！便宜又大碗～！

在首爾很多餐廳的辣椒是不辣的，但相反的釜山地區很多餐廳的辣椒都是辣的～

跟洋蔥沾SSAM醬吃

看似吃會很不方便，其實超級方便！！

排骨上的肉都已經煮得很軟很軟，夾上一塊放到碟子上用湯匙和筷子撥肉就掉了，一點也不沾手

吃的順序按個人喜好就行，

有韓國朋友喜歡飯跟麵線直接到進去一起吃，也有麵先倒進去吃完再倒飯

意茹習慣吃到剩湯的時候麵倒進去，飯的話還是喜歡吃乾乾的，一口飯配一口湯

馬鈴薯排骨湯 (小) 15000韓元

這個只有一鍋湯分小中大，所以一個人想吃馬鈴薯排骨湯的時候不能來這裡喔要結伴一起來～！

沒有附飯，飯要另外點

其實馬鈴薯排骨湯根本沒有馬鈴薯？

韓文是감자탕，雖然감자是馬鈴薯，但還有另一個意思是豬的脊椎骨上的一個部位也叫감자，

所以原來是使用排骨的脊椎骨上감자的那個部位

但有人不知道就說馬鈴薯排骨湯為甚麼沒有馬鈴薯，才因此放馬鈴薯。

所以現在叫馬鈴薯排骨湯也是沒有錯啦！

裡面的料很豐富唷！放芝麻葉和蔥，湯頭超級棒還有麵疙瘩

小菜都是一樣的^^

好想吃好想吃好想吃...............

肉跟解酒湯一樣，已經燉得很軟了

所以不用沾手，只要湯匙跟筷子就ＯＫ

又是馬鈴薯又式麵疙瘩的澱粉，還有滿滿的肉，又加點飯來配

兩個人吃一個小份的就已經飽到肚子要炸開了

這間不但好吃，價格又不貴！又可以吃得很飽～！

釜山沙上區

無論是從金海機場坐輕電鐵到沙上站轉巴士或地下鐵

或者要從沙上轉輕電鐵前往金海機場

或者是要到釜山西部市外巴士轉運站搭乘高速巴是到其他城市

沙上都是必經之處，不如在沙上停留一下，吃個飯再繼續下個行程！

【交通方式】

地鐵沙上站四號出口出來直走約一分鐘

左手邊經過CU便利商店隔壁就是崔本家解酒湯專賣店了！